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Comment préparer des fettuccine Alfredo faciles et savoureuses

Comment préparer des fettuccine Alfredo faciles et savoureuses

Faites bouillir de l'eau et ajoutez les nouilles fettuccine. Faites-les cuire pendant environ 12 minutes (dépend de leur dureté / douceur).

Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre sur une poêle chauffée (feu doux).

Ajouter 1 cuillère à café de zeste de citron au beurre fondu.

Ajoutez 1 gousse d'ail au beurre fondu.

Remuez le beurre, le zeste de citron et l'ail pendant 1 minute.

Ajouter 2 cuillères à café de farine tout usage dans la poêle. Remuez pendant 1 minute.

Ajoutez 1 tasse de lait et ajoutez du sel au goût. Fouettez pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.

Ajouter 2 cuillères à soupe de fromage Neufchâtel (fromage à la crème).

Ajouter 3/4 tasse de fromage parmesan.

Fouettez les fromages ensemble jusqu'à ce qu'ils fondent (1 minute).

Versez votre sauce sur vos nouilles fettuccine cuites.

Mélanger, garnir de parmesan râpé et ajouter du poivre moulu au goût. Servez et savourez! (Le Chardonnay et le Pinot Noir sont de bons vins pour cette recette)


Voir la vidéo: Chicken Fettuccine Alfredo Recipe - Easy Dinner (Décembre 2021).