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Comment faire cuire du riz frit au gingembre

Comment faire cuire du riz frit au gingembre

Préparez les ingrédients. Hachez votre gingembre le plus petit possible.

Personnellement, j'aime mélanger un œuf avec du riz. Utilisez de préférence des restes de riz. Cassez un œuf dans le riz et ajoutez une cuillère à café de sel.

Bien mélanger.

Voici à quoi cela devrait ressembler.

Chauffer un wok ou une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajouter un peu d'huile et faire tourner.

Ajouter les gingembre à feu moyen et continuer à remuer.

Jusqu'à ce que les gingembre deviennent brun doré.

Ajoutez le riz.

Et continuez à remuer à feu vif.

Jusqu'à ce que tous les gingembre se mélangent bien avec le riz. Prend généralement environ 3 minutes.

Cassez un autre œuf au milieu de la casserole.

Bien mélanger immédiatement avec le riz. Remuer très vite jusqu'à ce que tous les œufs soient cuits.

Et prêt à servir. Prendre plaisir!

Remarque: vous pouvez le manger tel quel ou ajouter plus d'ingrédients tels que du maïs, des pois, des crevettes, des saucisses, des carottes, etc.


Voir la vidéo: Egg fried rice. riz sauté aux œufs. Prags Cuisine (Novembre 2021).