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Comment faire crumble aux prunes dans un four mixte

Comment faire crumble aux prunes dans un four mixte

Tout d'abord. Coupons nos plombs. Voici comment je fais. Avec un petit couteau, coupez jusqu'à la fosse. En gardant le couteau dans la prune, roulez la prune pour que le couteau coupe un cercle autour de la prune.

Donnez une torsion et séparez.

J'utilise un melon baller pour enlever le noyau

Retirez la tige.

Coupez les prunes en quartiers.

Assemblez vos ingrédients.

Ajoutez une cuillère à café de farine aux prunes.

Ajoutez un peu de cannelle.

Et tout le sucre brun.

Mélangez les prunes pour les enrober uniformément.

Remplissez vos bocaux Mason avec les prunes. Écrasez-les un peu. Vous pouvez également utiliser des ramequins.

Pour la garniture, mélangez la farine,

Sucre,

Cannelle restante,

Et une touche de sel.

Cassez votre œuf dans le mélange et mélangez avec votre main.

Une fois que tout est incorporé, vous êtes prêt à partir.

Garnir tous les pots de la garniture crumble.

Versez le beurre sur chacun des crumbles.

Cuire au four mixte à 340F (171C).

Démarrez en mode convection pendant 5 minutes et terminez en mode combiné pendant 15 minutes supplémentaires.

J'aurais pu utiliser un peu plus de garniture comme vous le voyez.

Un peu de chantilly et Miam!


Voir la vidéo: Recette #1. Le Crumble aux pommes! (Mai 2021).