Comment

Comment faire du lait de poule

Comment faire du lait de poule

Rassemblez tous vos ingrédients, plus un séparateur de jaune d'œuf, un grand bol et un récipient pour stocker le lait de poule. Ne lésinez pas sur l'alcool! Cela empêche les œufs dans la boisson de se détériorer.

Séparez les jaunes d'œufs. Conservez les blancs d'œufs pour des omelettes saines plus tard, ou autre chose.

Battez les jaunes d'œufs et ajoutez le sucre. Rendez-le agréable et crémeux.

Maintenant, ajoutez tout le reste: l'alcool, le lait et la crème et le sel. Remuez tout.

Enfin le plus dur: vous devez conserver votre mélange au réfrigérateur et le laisser vieillir au moins une semaine, de préférence 3-4 semaines. C'est dur d'attendre, mais ça en vaudra la peine!


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