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Comment faire sauter des fèves fraîches + ail + piment et coriandre

Comment faire sauter des fèves fraîches + ail + piment et coriandre

Fèves fraîches. Les vider en deux étapes prend du temps. Je pense que ça vaut le coup. Sinon, vous pouvez les trouver congelés tout prêts pelés.

Premier peeling

Deuxième épluchage pour obtenir l'intérieur de merveilleuses gousses beurrées. ...les aime

Il existe la méthode classique de les plonger dans de l'eau bouillante puis dans un bain de glace pour fixer la couleur verte, puis vous pouvez ouvrir le dessus et le faire sortir. Mais je trouve plus facile de couper et de pénétrer à l'intérieur

Voila

Voici le reste de 1 kg. vous obtenez 180-200 g.

Épluchez 4 à 5 gousses d'ail et

Écrasez l'ail dans une poêle qui contient déjà 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que parfumé ajouter 1/2 cuillère à café de flocons de piment

Couper la coriandre fraîche

Ajoutez ensuite une tasse de coriandre fraîche coupée

Ajouter sur l'ail cuire en remuant 1-2 min

Ajoutez ensuite les fèves. Ajouter de l'eau 1 cuillère à soupe à la fois remuer ajouter un peu d'eau ... Gardez-le sur 5 minutes. Il est fait servir et garnir de pignons de pin rôtis

Servir sans graines de pin ou

Aux graines de pin grillées


Voir la vidéo: Fève à la marocaine, hyper bon et facile! (Novembre 2021).