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Comment faire une frittata rapini et radis dans un ct express

Comment faire une frittata rapini et radis dans un ct express

Commencez par retirer les tiges des rapini.

Placez-le dans une casserole perforée.

Cuire à la vapeur dans le CTExpress pendant 2 minutes à 212F (100C).

Pendant ce temps, émincez l'oignon rouge.

Lorsque le rapini est cuit à la vapeur, vaporisez-le d'eau froide pour le choquer.

Pressez l'excès d'humidité des rapini.

Passez un couteau dans le rapini plusieurs fois mais ne le hachez pas trop finement.

Pendant ce temps, préchauffez le CTExpress en mode gril.

Ajouter l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive de taille moyenne.

Ajoutez les oignons émincés.

Cuire près du gril pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, mélanger les œufs, le babeurre, le basilic, la feta, le sel et les flocons de piment.

Retirez les oignons et ajoutez les rapini hachés et les radis. Remettre sous le gril pendant 3 minutes supplémentaires.

Retirez la casserole et incorporez le mélange d'œufs.

Répartissez bien le tout.

Cuire au fond du four pendant 5 minutes.

Puis en plus pour 2 de plus.

Voila!

Desserrez avec un grattoir en caoutchouc.

Mettez une grande assiette sur le dessus et ...

... retournez-le.

Garnir de salsa maison aux tomates et basilic et déguster!


Voir la vidéo: How to Prepare Broccoli Rabe (Août 2021).