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Comment faire du concentré de café glacé

Comment faire du concentré de café glacé

Vous souhaitez utiliser un mélange très foncé. Ce lot que je fais avec Starbucks Dark Sumatra.

Mesurer un 1/4 tasse de café et vider dans un bocal d'un litre.

Mesurez quatre tasses d'eau.

Versez lentement de l'eau dans le pot avec du café. Le terrain va monter, alors souvenez-vous, versez lentement.

Fermez bien le pot et mélangez le café.

Posez les bocaux sur le comptoir et laissez reposer toute la nuit. Placer sur un torchon pour éviter d'écailler ou de casser le verre accidentellement. Secouez les bocaux toutes les quelques heures.

Le lendemain, rassemblez les fournitures; filtres à café et bocaux vides.

Prenez un filtre à café et tapissez le haut du pot, en prenant soin de ne pas percer de trous dans le filtre. Ceci est votre «filtre» pour éliminer les motifs.

Versez lentement le concentré dans les filtres. Allez lentement, si vous allez trop vite, le filtre glissera à l'intérieur du pot.

Au fur et à mesure que vous versez et que le concentré filtre à travers, les filtres attraperont le sol.

Ceux-ci peuvent être jetés ou mis dans votre jardin pour vos plantes acides.

Or noir!

Bouchon et conserver au réfrigérateur.

Pour faire du café glacé, remplissez le verre de glace ...

Versez le concentré de café ...

Ajoutez un édulcorant ou un crémier selon vos préférences.

Remuez et dégustez!


Voir la vidéo: Comment faire un café glacé maison! (Janvier 2022).