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Comment faire des gâteaux individuels à la chapelure à la vanille

Comment faire des gâteaux individuels à la chapelure à la vanille

Cela fait 3 gâteaux individuels. Si vous voulez en faire plus, répétez la recette plutôt que d'essayer de doubler / tripler les ingrédients.

Préchauffer le four à 350 et graisser le fond de trois tasses d'un moule à muffins jumbo.

Je trouve plus facile de mettre un peu de beurre sur une pellicule de plastique pour graisser la poêle. Pas de gâchis sur vos doigts.

Mélangez vos sucres ensemble.

Ajoutez votre farine, cannelle, sel et levure chimique et mélangez.

Ajoutez votre beurre. Utilisez une fourchette ou vos doigts pour le mélanger jusqu'à ce qu'il atteigne la texture des miettes.

Ainsi. Mettez 1/4 tasse de la chapelure sur le côté pour la garniture.

Dans un autre bol, mélangez le babeurre (j'utilise du lait aigre parce que je ne voulais pas acheter du babeurre pour cette recette uniquement), du bicarbonate de soude, de la vanille et du blanc d'oeuf.

Le fouet fonctionne le mieux.

Verser sur le mélange de chapelure.

Remuer à la fourchette jusqu'à ce que vous ayez une pâte.

Répartir uniformément dans les moules à muffins.

Répartir le mélange de chapelure réservé sur la pâte et presser légèrement.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau coincé au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir sur une grille.

Prendre plaisir.


Voir la vidéo: Recette de Cake à la vanille - 750g (Juillet 2021).