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Comment faire cuire des bouchées de patates douces sur le gril

Comment faire cuire des bouchées de patates douces sur le gril

C'est ce que vous allez mettre sur vos pommes de terre.

Lavez et coupez votre patate douce en dés. Utilisez-en autant que vous pensez avoir besoin. J'utilise généralement un par personne, mais parfois ils sont énormes, alors utilisez votre jugement. Coupez-les à la taille que vous préférez, je les aime petits.

Mettez-les tous dans un grand bol et arrosez d'huile d'olive. N'utilisez pas trop, mais j'aime le mien entièrement et généreusement couvert.

Ajoutez du sel. J'aime utiliser les moulins à sel parce que ce sont des morceaux de plus grande taille. De plus, avec ceux-ci, vous pouvez sélectionner à quel point vous l'aimez grossier, j'ai choisi le meilleur.

Et maintenant le poivre. Encore une fois, en utilisant le moulin car c'est une taille plus grossière.

Maintenant, mettez vos mains propres là-dedans et jetez-les et retournez-les. Assurez-vous qu'ils sont tous enduits. Voici où j'ai ajouté quelques shakes de poudre d'ail. Mélangez, mélangez, mélangez! Ajoutez plus d'huile d'olive si nécessaire.

Obtenez un beau long morceau de papier d'aluminium et posez-le sur le comptoir.

Videz la moitié du bol au milieu du papier d'aluminium. J'ai divisé le mien en deux parce que j'en avais beaucoup.

Boule-le! Prenez un autre morceau de papier d'aluminium et emballez-le à nouveau! Inversez le premier enveloppé afin qu'il n'y ait pas de trous ouverts.

Deux boules de délice emballées deux fois.

Mettez-les sur le gril! Nous les avons cuits un peu plus de 30 minutes à feu moyen. Plus vos pommes de terre sont petites, plus elles cuisent vite.

Éteignez le gril et ouvrez-vous! Ils sont torrides et doux.

Accompagnez vos plats préférés du barbecue!


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