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Comment faire de gros brownies au loup

Comment faire de gros brownies au loup

C'était mon premier livre de cuisine, je l'ai reçu quand j'avais huit ans. J'ai eu tellement de plaisir à cuisiner avec au fil des ans. Je l'ai cherché à maintes reprises, à la recherche d'inspiration dans la cuisine.

Maintenant, les brownies Big Bad Wolf sont les MEILLEURS brownies que j'ai jamais goûtés. Ils sont si riches et moelleux et chocolatés. Ils sont si simples à fabriquer et à partir de zéro!

Toutes les fournitures dont vous aurez besoin pour préparer de gros brownies au loup. La liste complète se trouve dans l'onglet fournitures ci-dessous.

Vous aurez besoin d'une casserole moyenne, d'une cuillère en bois et d'un plat de cuisson 9x9x2.

Graisser votre plat de cuisson et régler le four à 180c / 350f.

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une grande casserole à feu doux.

À mi-chemin :) Remuez le chocolat et le beurre de temps en temps pour qu'il ne brûle pas jusqu'au fond.

Une fois que le chocolat et le beurre ont complètement fondu, retirez la casserole du feu.

Incorporer votre sucre, fleur, levure chimique, vanille et noix.

Ajoutez vos œufs et battez bien jusqu'à ce que tout soit mélangé et que la pâte soit lisse. (Vous pouvez utiliser un batteur à œufs, mais je trouve que la cuillère en bois fonctionne aussi)

Voir? Lisse et brillant.

Versez la pâte dans le plat de cuisson et enfournez 30 min. (Les altitudes plus élevées ont des temps de cuisson légèrement plus longs, je laisse généralement le mien pendant 38 à 40 min.)

Une fois cuit, retirez la casserole du four et placez-la sur une grille. Lorsque les brownies sont froids, coupez-les en carrés. Donne environ 16 pièces. Et la meilleure partie? Vous n'avez sali qu'une casserole, une casserole et une cuillère en bois: D


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