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Comment faire des muffins au citron et aux framboises

Comment faire des muffins au citron et aux framboises

Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure chimique.

Ajoutez le beurre végétal.

Remuer. Cette pâte devient très rigide, vous aurez donc besoin de grands moules en papier.

Ajoutez les œufs ...

Et le sucre.

Je n'avais plus de sucre blanc ordinaire alors j'ai également utilisé du sucre brun.

Ajoutez le caillé de citron. Bien sûr, il a meilleur goût avec du caillé de citron fait maison, mais je n'ai pas eu le temps donc c'est celui de Robertson.

Ajoutez le chocolat blanc râpé.

Et vos baies préférées. Je peux vous promettre que les myrtilles font aussi des muffins fantastiques!

Remuez un peu.

Utilisez deux cuillères pour répartir la pâte dans les moules à muffins. J'ai ajouté quelques framboises supplémentaires et maintenant elles sont prêtes à passer au four!

Gardez au four pendant 15-20 minutes, 200 C.


Voir la vidéo: Recette de muffins: Une seule pâte, plusieurs saveurs (Juillet 2021).