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Comment faire du pain de maïs au brocoli

Comment faire du pain de maïs au brocoli

Enduire le fond d'un plat de cuisson d'un spray antiadhésif et le recouvrir sans serrer de fleurons de brocoli frais, crus et prélavés. Ne pas les laver ni les faire cuire en premier.

Ajoutez une couche de votre fromage râpé préféré. J'ai utilisé du fromage pepper jack.

Mélangez votre recette de pain de maïs préférée. J'ai doublé la recette, car mon plat de cuisson est très grand.

Tamisez les ingrédients secs dans la semoule de maïs.

Mélangez les ingrédients liquides avant de les ajouter aux ingrédients secs. Cela permet d'éviter un mélange excessif.

Versez la pâte à pain de maïs uniformément sur les fleurons de brocoli. La pâte lèvera pendant la cuisson.

Cuire au four à haute température (mon four était à 425 degrés) jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Il a meilleur goût lorsque vous le coupez en morceaux et que vous le servez chaud hors du four. Je mets les restes au réfrigérateur et je les réchauffe plus tard.


Voir la vidéo: Comment faire du pain de mais traditionnel portugais broa avec sous titre (Juillet 2021).