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Comment faire cuire des chips de chou frisé

Comment faire cuire des chips de chou frisé

Lavez et séchez complètement votre chou frisé.

Arrachez les feuilles des tiges et placez-les dans un bol.

Faire fondre l'huile de coco: environ 2 cuillères à soupe pour 10 feuilles.

Versez l'huile sur le chou frisé déchiré.

Bien mélanger pour enrober chaque morceau. Vos mains fonctionnent le mieux.

Saupoudrez de sel, de poivre et de toute autre épice de votre choix.

Remuez à nouveau pour distribuer les épices. Ne vous inquiétez pas, l'huile de coco est idéale pour vos mains en cuisine!

Déposer les feuilles enrobées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Placez-les dans le four préchauffé à 275 degrés pendant 25 à 30 minutes.

Lorsque les feuilles sont croustillantes, mais encore vertes, elles sont prêtes.

Mmmm .. A déguster nature ou trempé dans de la salsa!

Conservez-les dans un contenant hermétique pendant quelques jours - s'ils durent aussi longtemps!


Voir la vidéo: Recette de chips à laubergine (Décembre 2021).