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Comment faire des tacos de nopal y carne

Comment faire des tacos de nopal y carne

Retirez les nopales découpées du sac et hachez-les un peu plus. Mettez les nopales, un demi-oignon et une gousse d'ail dans une petite casserole d'eau bouillante. Ajoutez un peu de sel à l'eau.

Nopales drainé

Laisser bouillir environ 10 minutes avant de retirer l'eau. J'utilise une assiette sur le dessus du pot pour éviter de renverser les nopales et pour permettre à la substance gluante communément appelée babas de s'écouler.

Carne (boeuf) cuit dans la mijoteuse pendant quatre heures avec un peu de sel et de poivre.

Je rôtis généralement le bœuf dans la mijoteuse et je le coupe ou le déchiquète pour les tacos, mais il peut être coupé en petits morceaux et frit dans une poêle.

Ajouter une demi-tomate, hacher l'oignon et l'ail du nopal bouilli et ajouter la coriandre dans la casserole. Enfin, ajoutez les morceaux de viande coupés.

J'ai jeté ensemble cette salsa simple pour ajouter du piquant aux tacos.

Ma marque préférée de tortillas de maïs fait une différence incroyable dans le goût général et la présentation.

Je peux généralement trouver des nopales dans l'allée des légumes.

Le produit final. O sole mio l'a vraiment apprécié.


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