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Comment faire des sushis aux légumes

Comment faire des sushis aux légumes

Couper les légumes en longueurs d'allumettes

Étalez le riz pour créer un lit mince sur les 2 tiers de la feuille.

Ajouter les légumes hachés au tiers inférieur de la feuille.

Mouillez vos doigts avec un bol d'eau et humidifiez le tiers supérieur de la feuille de nori.

À l'aide du tapis, roulez la feuille jusqu'à la fin.

Placez les sushis finis sur une assiette tout en préparant les autres feuilles de sushi. Réfrigérez pour aider à lier le riz si nécessaire.

Couper les sushis en segments et servir avec un bol de sauce soja pour tremper.


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