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Comment faire les boulettes de Charlie

Comment faire les boulettes de Charlie

Préparation des ingrédients principaux C'est la quantité standard que j'ai estimée car certaines personnes voudraient connaître la mesure du plat 500g de porc haché 100g de crevettes 150g de champignons shiitake 2/3 Pak choi

J'utilise des champignons shiitake pré-hachés parce que je suis paresseux haahaa mais parce qu'ils sont séchés, je verse de l'eau bouillante chaude pour les ramollir :)

Un zoom pour le Pak choi haché

Voici les ingrédients pour mélanger la viande plus tard Mesure recommandée: 1sp - sel et sucre et poivre 1 1/2 sp de sauce soja et farine de maïs 2 so ou huile de sésame

Tout (crevettes, Pak choi et shiitake) doit être coupé en petits morceaux

Vous pouvez utiliser un couteau ou des ciseaux pour les mettre en petits morceaux (je préfère les ciseaux!) :)

Mettez-les ensemble dans un bol à mélanger!

Et maintenant pour le champignon shiitake! Ils sont doux maintenant :)

Couper! Couper! Couper!

En petits morceaux !!!!

Rassemblez-les tous!

Maintenant, ajoutez la saveur !!

Sel

Poivre

Sauce soja

huile de sésame

Sucre

Farine de maïs! Vous pouvez ajouter un blanc d'oeuf pour lisser la viande mais c'est facultatif et je ne l'ai pas ajouté cette fois :)

Commencez à les mélanger!

C'est parfait !! Prêt à être enveloppé!

Mise en place de la table pour envelopper :)

Vous aurez besoin d'eau!

Mettez des petits morceaux dans la pâte

Trempez un peu d'eau

Arroser la pâte

Juste la moitié de la pâtisserie

Et pliez-les simplement en deux! C'est tout!

Regardez, vous pouvez simplement finir les boulettes comme ça, mais si vous voulez créer un style différent, j'ai une autre suggestion ...

Arroser un coin

:)

Pliez à nouveau la boulette

Coller le coin ensemble

Ta-ta! Terminé!

Ou vous pouvez aussi opter pour ce style!

Fabrication en cours :)

Terminé! Il est maintenant temps de les cuisiner!

Vous pouvez cuisiner avec des nouilles

Ou tout simplement cuisiner avec les restes de légumes que vous avez!

Mettez-les simplement dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes :)

Mais j'aime ajouter des arômes comme du sel et du bouillon de poulet avec des épices dans l'eau pour se transformer en soupe de boulettes! :)


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