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Comment faire des brownies parfaits pour les fêtes

Comment faire des brownies parfaits pour les fêtes

Préchauffer le four à 350F.

Placer les chips dans un bol allant au micro-ondes.

Amenez le beurre à température ambiante.

Cassez le beurre en morceaux et ajoutez-le aux chips.

Cuire au micro-ondes pendant 1 minute. Cela ressemblera à ceci par la suite.

Remuez-le et ça ressemblera à ça ...

Chauffer encore 30 secondes et remuer. Le chocolat ressemblera à ça ... Vous voyez les vagues?

Versez le chocolat dans le bol.

Ajouter la poudre de cacao. Ne mélangez pas encore.

Les œufs doivent également être proches de la température ambiante.

Ajoutez des œufs. Ne mélangez pas encore.

Mesurez le sucre.

Ajouter pour mélanger. Ne mélangez pas encore.

Ajouter la levure chimique. Ne mélangez pas encore.

Ajoutez de la vanille. Ne mélangez pas encore.

Ajoutez la farine. Ne mélangez pas encore.

Ajouter le yogourt et mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné. Un mélange excessif de brownies les rendra durs et plats. Il y a une science dans la fabrication de ces friandises ... Le mélange comme dernière étape aide à faire en sorte que cette science fonctionne pour vous!

La pâte ressemblera à ceci et sera très épaisse.

Tapisser un plat de cuisson de 13 "x 9" de papier parchemin. Étendre la pâte à brownie. Cuire au four à 350F pendant 50 à 60 minutes.

Retirez-le lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.

Transférer sur une grille de refroidissement pour terminer le refroidissement.

Une fois refroidi, saupoudrer de sucre en poudre ... Comme de la neige fraîchement tombée ...

Tranchez en carrés et dégustez !!


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