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Comment faire des fraises caramélisées

Comment faire des fraises caramélisées

Mettez votre casserole / pot sur la cuisinière

Versez le sucre

Ajoutez de l'eau

Allume le feu

Utilisez une cuillère pour remuer le mélange en continu

Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

Une fois que le sucre devient doré, mettez le feu au réglage le plus bas

Prenez les baguettes et enfoncez-les dans la fraise pour maintenir les fraises en place

Arroser de caramel sur la fraise

Puis trempez la fraise dans le sucre pour l'enrober

Après avoir enrobé la fraise avec le sucre fondu, placez les fraises dans un récipient ou un pot

Versez le reste du caramel dans le récipient

Enfin, mettez le tout dans le réfrigérateur

Attendez environ 30 minutes, puis sortez le contenant et dégustez!


Voir la vidéo: Comment faire pousser des fraisiers à partir des graines dune fraise? Tuto valable pour framboises (Octobre 2021).