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Comment faire cuire une sauce à la crème dijon

Comment faire cuire une sauce à la crème dijon

La sauce est simple, onctueuse et délicieuse. Se marie très bien avec le poulet.

Commencez avec 1,5 à 2,0 tasses de crème épaisse. (Mais c'était pour ma recette qui couvre environ 4 poitrines)

Mettre dans une casserole ou une casserole et réduire à feu moyen-doux à moyen. Je réduis de 1/2 à 3/4. Attention à votre chaleur. Il bouillira très rapidement.

Obtenez des graines de dijon bien sûr incroyables. (ou improviser avec un autre pour le plaisir)

Ajoutez une cuillère à soupe ou plus / moins pour l'intensité de saveur souhaitée.

Remuer doucement et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre. Pour plus de douceur, faites fondre dans une noix de beurre.

Verser sur le poulet ou la protéine désirée. Ici, j'ai utilisé une poitrine de poulet française que j'ai poêlée. Garni d'une fleur d'orchidée comestible.


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