Comment

Comment faire cuire la soupe udong au curry de légumes japonais Kukumaro

Comment faire cuire la soupe udong au curry de légumes japonais Kukumaro

chauffer l'huile à feu moyen-vif et faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Ajoutez votre choix de légume et augmentez le feu à vif.

Ajouter de l'eau et porter à ébullition pendant 5 minutes. L'ajout de bouillon de dashi et de saké est également une bonne chose.

Ajouter 2 types de champignons

Ajouter des nouilles

Ajoutez du lait de coco.

Mettez les légumes dans la dernière étape, ne faites pas trop cuire.

Ajouter 3 pâte de curry.

Du sucre, du poivre et du sel, facultatif

Servir l'udon dans un bol et verser sur le curry. À l'oignon et aux légumes. Ito Togarashi (facultatif).


Voir la vidéo: VEGAN SPICY STIR FRIED UDON EASY RECIPE (Juin 2021).