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Comment faire un cocktail de trempette au melon

Comment faire un cocktail de trempette au melon

Placez le cantaloup dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Préparez un sirop simple et riche, ce sirop peut être préparé des semaines à l'avance et conservé dans un récipient très propre au réfrigérateur.

2 tasses de sucre granulé et 1 tasse d'eau. Mettre le sucre et l'eau dans une petite casserole et mélanger pour combiner.

Porter à ébullition douce à feu moyen-vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et le sirop légèrement épaissi, environ 3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.

Ajouter la vodka, le jus de citron et le sirop simple et mélanger pour combiner. Pour servir, versez le mélange de melon dans un verre rempli de glace.


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