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Comment faire cuire du porc effiloché avec du coke

Comment faire cuire du porc effiloché avec du coke

J'ai acheté du porc chez Sam. Je vais tout cuisiner. J'ai fait la moitié pour le barbecue qui peut être ajouté après la cuisson. L'autre moitié que j'ai utilisée pour les tacos. Tellement facile!

Oignon émincé, déposer 1/2 sur le fond.

Placer le porc dessus.

Placez l'autre 1/2 oignon sur le dessus. Versez le coke jusqu'à ce que la viande soit couverte à moitié. ** La sauce barbecue sur le dessus est facultative. ** Elle peut être ajoutée après l'avoir déchiquetée une fois cuite. Je l'ai ajouté après avoir déchiqueté le porc.

Mettre au four à 250. Mon porc a été cuit à 4 1/2 heures.

Utilisez deux fourchettes ou ciseaux de cuisine pour séparer. Il sera si tendre et se séparera facilement. Conservez une tasse de jus pour sécher si nécessaire.

Si vous ajoutez le barbecue en dernier, mélangez bien. J'ai gardé le mien dans la mijoteuse à basse température pour une fête. C'était un succès. Pour les tacos au porc effiloché, j'ai cuisiné des poivrons et des oignons à ajouter.


Voir la vidéo: Recette pulled pork sur un BBQ en français - Comment faire un porc effiloché sur un barbecue? (Mai 2021).