Comment

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat

Voici les ingrédients :)

Préchauffez d'abord votre four à 375F.

Sortez votre fidèle table de mixage. Le mien a plusieurs années mais fonctionne si bien;)

Déposez vos bâtonnets de beurre ramollis dans le bol de votre batteur.

Allumez ensuite le mixeur pour crémer un peu.

Mesurez vos sucres, 3/4 tasse de granulés et 3/4 de brun clair.

J'ai utilisé une tasse à mesurer en Pyrex pour les deux.

Voici le marron clair.

Ajoutez maintenant les sucres dans le bol de votre batteur.

Allumez le batteur et mélangez les sucres avec le beurre.

Ensuite, vous devez ajouter deux cuillères à café d'extrait de vanille au sucre et au beurre. Je n'avais qu'une cuillère à café de 1/4 de cuillère à café, alors j'ai dû en ajouter huit. Je ne sais pas où mes cuillères ont disparu ... hmmm.

Maintenant, vous devez mélanger cette vanille!

Mixer en action ... Ooooh Ahhhhhh :)

Ajoutez vos œufs, un à la fois, afin que chacun puisse s'intégrer au reste du mélange.

Mélange Mélange Mélange .....

Il est temps pour la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mesurer d'abord 2 et 1/4 tasses de farine et mettre dans un bol séparé.

Ceci est la deuxième tasse ajoutée au bol.

Maintenant, pour le 1/4 tasse de farine à ajouter.

Il est maintenant prêt pour le bicarbonate de soude.

Vous avez besoin d'une cuillère à café de ce bicarbonate de soude, et comme je n'avais que 1/4 cuillère à café, j'en ai ajouté 4.

Ajout de bicarbonate de soude.

Vient ensuite 1/2 cuillère à café de sel.

Sel ajouté.

Maintenant, il est temps de le mélanger et de l'ajouter au mélange du mélangeur ... Dites cela dix fois très vite! Aha je parie que vous ne pouvez pas sans avoir la langue liée;)

Ajoutez la farine, petit à petit, pour permettre à la pâte de s'épaissir lentement.

Mélangeur ...

Ah c'est à ça que ça devrait ressembler !!!!

Maintenant pour les triples jetons! J'ai mesuré, à peu près, 1/2 tasse de chaque type, mais utilisez autant que vous le souhaitez;)

Versez ces délicieux morceaux de chocolat dans votre pâte ...

Et mélangez-les! Résistez à la tentation de manger cette pâte car elle contient des ingrédients crus. Doit. Cuisinier. Premier. :)

Versez-le sur la plaque à biscuits, un monticule à la fois.

En voici quelques-uns prêts pour le four :)

Mettez-les dans votre four préchauffé à 375F pendant 10 minutes, 8 si vous les aimez un peu plus légers.

Les voici, prêts à être placés sur une grille de refroidissement.

Ooh, je suis trop impatient d'attendre, alors ...

Voici mon cookie ...

Le casser ouvert ... Regardez ces délicieux pépites de chocolat gluantes! Miammmmm ....

Délicieux!!!!!!!

Je suppose que je vais partager;)


Voir la vidéo: Biscuits aux pépites de chocolat (Mai 2021).