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Comment faire des lasagnes sans pâtes #healthyeating

Comment faire des lasagnes sans pâtes #healthyeating

J'ai appelé cette lasagne car les saveurs sont principalement italiennes, mais elle est également similaire à une moussaka car j'ai choisi d'utiliser des aubergines (aubergines) au lieu de pâtes. Vous pouvez également utiliser des courgettes ou des champignons

Commencez par faire sauter un oignon haché dans un peu d'huile. Mes casseroles sont super antiadhésives, vous n'avez donc pas besoin du plus petit morceau

Ajouter 400 g de bœuf haché maigre nourri à l'herbe et beaucoup de champignons hachés et continuer à faire sauter jusqu'à ce qu'il soit entièrement doré. Pour réduire le gras, utilisez 1/2 dinde hachée et 1/2 bœuf

Ajouter deux gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à café d'origan, sel et poivre et un cube de bouillon de bœuf

Ajouter 1 cuillère à soupe de purée de tomates

Ajouter une boîte de tomates

Remuez bien et faites cuire sur la plaque de cuisson pendant environ 40 minutes ou si vous voulez qu'il soit vraiment riche, placez-le dans un four à 180 C pendant 2 heures maximum. Remuer de temps en temps en ajoutant un peu d'eau si ça commence à coller

Une fois la viande cuite, recouvrez-la de tranches de légumes de votre choix. Vous voulez une couche de viande suivie d'une couche de légumes jusqu'à ce que toute la viande soit épuisée. Terminez par une couche de viande.

Pour la sauce béchamel, battez un œuf avec 3 cuillères à soupe de fromage cottage, sel, poivre et un peu de parmesan

Versez sur le dessus et terminez avec un peu de fromage. Cuire au four à 180 ° C pendant 1 heure, couvrir de papier d'aluminium si le trop commence à brunir

Pour 2 à 3 personnes. Servir avec beaucoup de salade

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Voir la vidéo: Comment Réussir Des Lasagnes Avec La Pâte Fait Maison. لازانيا سهلة التحضير في البيت (Décembre 2021).