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Comment faire cuire des fleurs de courge frites

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Assurez-vous qu'aucune créature ne se cache à l'intérieur! Rincer, sortir l'étamine, laisser sécher. (s'ils ne sont pas secs, vous aurez trop d'éclaboussures).

Mélanger le jaune d'oeuf avec 0,5 tasse d'eau froide. Incorporer 0,5 tasse de farine. Trempez la fleur pour la couvrir.

Faites frire pendant 2 minutes. Je n'avais pas assez d'huile, mais cela fonctionnait toujours ... même si le produit final avait l'air un peu plus plat à cause de l'huile peu profonde.

Retournez à moitié si vous n'avez pas assez d'huile.

Saupoudrez de sel et de poivre et dégustez chaud!


Voir la vidéo: Frites de citrouille à la cannelle (Août 2022).