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Comment faire des brownies incroyablement chocolatés

Comment faire des brownies incroyablement chocolatés

Préchauffer le four à 180 ° C

Lavez-vous les mains. Hygiène de base!

Mesurez 200g de chocolat nature.

Ajoutez 175 g de beurre au chocolat.

Mettez-le au micro-ondes. Chauffer toutes les 30 secondes et remuer toutes les 30 secondes. Vous pouvez également mettre le chocolat et le beurre dans un bol et faire fondre dans une casserole d'eau bouillante.

Le mélange fondu devrait ressembler à ceci.

Pesez 250 g de sucre en poudre.

Mélangez le sucre avec le mélange beurre / chocolat. Cela devrait ressembler à l'image.

Pesez 100 g de farine. Ajouter 30g de poudre de cacao (non illustré)

Mélanger avec l'autre mélange de beurre, de chocolat et de sucre.

Cassez 3 œufs. Fouet.

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Graisser une plaque à pâtisserie et y mettre du papier sulfurisé. (Papier sulfurisé)

Étalez le mélange dans la plaque et mettez-le au four.

Lavez, juste pour quelque chose à faire pendant la cuisson des brownies.

Après environ 20 minutes, il devrait être cuit. Pour dire qu'il est cuit, piquez-le avec une brochette. Si le mélange sort sur la brochette, ce n'est pas fait. Si la brochette sort propre, elle est prête!

Retirer du plateau et placer sur une grille de refroidissement. Ensuite, coupez-le simplement en carrés et saupoudrez-le de sucre glace, si vous le souhaitez!


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