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Comment préparer le petit-déjeuner comme vous l'avez tout ce matin

Comment préparer le petit-déjeuner comme vous l'avez tout ce matin

C'est le week-end et je ne vais pas te laisser pendu. Vous pouvez me citer là-dessus.

Préparez-vous du thé Earl Grey. Non seulement il est délicieux, mais il est aromatisé à l'huile essentielle de bergamote qui est un exhausteur d'humeur éprouvé.

Rassemblez votre merde. Mélange pour crêpes - vous n'êtes pas paresseux, il y a des choses plus importantes sur lesquelles passer du temps. Dans le bol à gauche, il y a des restes de purée de mon guide de purée et de pétards. Miam. Hash browns!

Mettez du pain dans les toasts. À la sortie, enveloppez-les dans un torchon et mettez au four. Sinon, le pain grillé est détrempé par l'humidité des autres choses. Et le pain grillé détrempé n'est rien d'autre que du pain brûlé par le soleil.

De belles pommes rouges chez Woolies - n'ont pas pu résister. Première chose: le four à son réglage le plus bas. Préparez vos crêpes et laissez reposer.

Tranche cette merde comme tu veux. Tant que ça ressemble à ça. Non, je plaisante - fais ce que tu veux. Arroser de jus de citron pour arrêter la décoloration.

D'accord. Bacon. C'est une pomme de discorde. Je ne le mangerai pas à moins de l'avoir fait cuire car il semble que personne. Dans le monde. Le sait. Qu'est-ce que le bacon croustillant. Et s'il n'est pas croustillant, le bacon ne sert à rien.

Voici comment obtenir du bacon croustillant. Vous pouvez utiliser du bacon d'épaule ou des stries. Je préfère l'épaule. Vaporisez une casserole avec beaucoup de spray antiadhésif. Mettez la poêle sur feu moyen et déposez les morceaux de bacon.

Lâchez-le pendant quelques minutes puis retournez-le. Continuez à retourner toutes les quelques minutes jusqu'à ce qu'il commence à paraître bruni et presque brûlé - quelques morceaux noircis conviennent. Continuez à retourner pour qu'il ne brûle pas réellement.

Il réduira considérablement sa taille. Quand il commence à paraître cassant mais qu'il a encore du donner, retirez-le et transférez-le dans un plat recouvert de trois couches de papier absorbant. Ce qui est essentiel.

Différents morceaux de bacon seront prêts à des moments différents. Ajoutez plus de bacon au fur et à mesure que l'espace devient disponible. Ajoutez plus de spray de temps en temps. Gardez la casserole avec une serviette en papier au four.

La serviette évacue la graisse et la chaleur douce du four la sèche pour la rendre super croustillante. Il vous reste alors une casserole de graisse aromatisée au bacon pour y cuire les pommes de terre rissolées. Oh ouais.

Pendant la cuisson du bacon, démarrez les crêpes ...

Vaporisez généreusement une autre casserole avec un spray antiadhésif. Mettez des morceaux de pomme dans la casserole comme illustré. Réglez le feu à moyen. Versez la pâte à crêpes dessus et saupoudrez-la d'un peu de cannelle et de sucre.

Ça va ressembler à ça.

Une fois la crêpe prise, retournez la moitié comme une omelette. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Laissez-le encore quelques minutes pour faire un quart ou laissez-le en demi-lune et retournez-le.

Lorsque le bacon est cuit, utilisez cette casserole pour les pommes de terre rissolées. Prenez des cuillères à soupe de purée ou de pommes de terre râpées et écrasez-les dans votre bacon bien graissé. Température de cuisson moyenne.

Soyez prudent lorsque vous les tournez, ils sont spongieux. Obtenez le bord de la spatule juste sous le bord du hasch brun, puis en un mouvement rapide et brusque, glissez la spatule sous puis retournez-la.

Les champignons rendent le petit déjeuner génial. Coupez-les finement.

Une fois vos pommes de terre rissolées cuites, vaporisez à nouveau la poêle, ajoutez vos champignons et assaisonnez. Ajouter un peu d'huile si besoin et faire sauter. Ajoutez les citrons que vous avez pressés plus tôt - remuez simplement autour d'eux.

Ils réduiront considérablement. Quand ils sont bien dorés, vous pouvez les mettre dans un bol au four.

Faites toujours durer vos œufs. S'il y a beaucoup de monde, faites des bousculades. Prévoyez deux œufs par personne et répartissez la masse pour que les gens n'en fassent pas trop.

Sinon, les œufs au plat sont une chance. Les points clés: chaleur moyenne, bien graissée. Cassez les œufs, amenez-les avec une spatule à une forme et une taille acceptables, puis couvrez avec un couvercle de pot. Vérifiez après une minute.

Une fois que tout est fait, occupez-vous. Sauce Worcestershire et sauce tomate sur œufs sur pain grillé, bacon croustillant avec les crêpes, ajoutez de la crème si vous le souhaitez, champignons sautés et gallons de thé. Magnifique.


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