Comment

Comment faire griller de bonnes côtes

Comment faire griller de bonnes côtes

Placer les côtes et le jus de pomme dans une casserole suffisamment profonde pour que le jus de pomme recouvre les côtes. Faire mariner au réfrigérateur pendant 3 heures

Ajouter toutes les épices dans un bol et bien mélanger. Ajoutez du sel et du poivre à votre goût.

Retirer les côtes du jus de pomme et masser les épices dans la viande.

Envelopper les côtes dans du papier d'aluminium et les remettre dans le jus de pomme

Couvrir le contenant de papier d'aluminium. Cuire les côtes levées au four à 350 degrés pendant 2 heures

Retirer du four et préchauffer le gril (nous vous recommandons fortement d'utiliser du charbon de bois de marque Cowboy)

Placer les côtes sur le gril et badigeonner de votre sauce barbecue préférée. Griller juste assez pour mettre des marques de gril des deux côtés.

Servir avec une sauce BBQ, des haricots et de la salade de chou!

Regardez une vidéo sur la façon de cuire ces côtes sur notre site Web! Anyolthing.com


Voir la vidéo: Comment faire cuire parfaitement ses côtes de porc élevé en plein air (Octobre 2021).