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Comment faire un adobo au poulet et au porc

Comment faire un adobo au poulet et au porc

Ajouter tous les ingrédients dans une casserole lourde

Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes à couvert

Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 15 minutes pour réduire la sauce

La température de cuisson est la clé - pour libérer une partie de la graisse et attendrir la poitrine de porc


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