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Préchauffer le four à 375F. Badigeonner les côtés et le fond du moule à gâteau d'huile et tapisser le fond de papier sulfurisé
Mélangez les œufs, l'huile, le sucre, le jus d'orange. Fouet
Préparez la farine, la semoule de maïs, le sel, la levure chimique, le zeste d'orange
Fouettez les liquides
Puis ajoutez lentement les ingrédients secs
Bien mélanger
Versez la pâte dans les moules. Saupoudrer de sucre sur le dessus
