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Comment faire des figues farcies enrobées de bacon

Comment faire des figues farcies enrobées de bacon

Je prends autant de figues que possible sur mon figuier.

Fromage de chèvre

Bacon

noix de pécan

Mon chéri

Cure-dents

Lavez les figues, coupez les tiges et faites-y un petit trou. C'est ici que vous farcirez le fromage de chèvre.

Voici à quoi ils ressembleront une fois que vous les aurez lavés et coupés.

Maintenant, tranchez votre fromage de chèvre. Je trouve que les tranches longues et fines fonctionnent mieux.

Placez les tranches de fromage de chèvre dans la figue évidée et nettoyée.

Ensuite, coupez votre bacon en quartiers ou en tiers, selon la taille de vos figues. Enroulez un morceau de bacon autour de chaque figue, en le fixant avec le cure-dent.

Ils ressembleront à ceci.

et ça

Placez maintenant une noix de pécan sur le dessus de chaque figue. Le fromage de chèvre aide à retenir chaque noix de pécan, alors poussez la noix de pécan dans le fromage de chèvre.

Comme ça

Enfin, versez du miel sur chaque figue et faites griller jusqu'à ce que le bacon soit cuit. C'est un excellent apéritif et une excellente façon d'utiliser toutes les figues produites par votre figuier.


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