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Comment faire des boulettes de viande avec # 4 Pronto Italiano

Comment faire des boulettes de viande avec # 4 Pronto Italiano

Remarquez à quel point les oignons sont petits en dés. Gardez-les petits pour qu'ils ne maîtrisent pas chaque bouchée. Faire revenir les oignons et le persil avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de Pronto Italiano # 4 à feu moyen.

Faites tremper le pain dans le lait pendant environ 15 minutes. Retirer du lait et presser le plus de lait possible. Laissez refroidir les oignons. Mélanger la viande, l'œuf, les oignons, le pain, le parmesan et 2 c. # 4 Pronto Italiano.

Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient combinés, mais ne pas trop mélanger ou les boulettes de viande seront un peu moelleuses. Laissez reposer environ 10 minutes avant de rouler en boules.

J'ai utilisé 1/4 tasse à mesurer pour chaque boulette de viande. Rouler dans une belle boule puis placer sur une assiette jusqu'à coloration. Vous pouvez en fabriquer des plus grands ou plus petits - c'est à vous de décider!

Prenez une sauteuse et ajoutez quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites chauffer la casserole à feu moyen-élevé. Ajouter les boulettes de viande et faire dorer de tous les côtés. Ne les brûlez pas, soyez doux et faites-leur brunir.

Miam...

Ajouter 2 tasses de sauce tomate au fond du plat de cuisson. Ajouter les boulettes de viande au plat, puis garnir de 1 tasse de sauce finale. Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant environ 10 minutes.

Utilisez ces petits gars dans des sandwichs, avec des spaghettis ou selon vos désirs. Faites une recherche sur notre recette de sauce tomate pour apprendre à préparer la sauce parfaite à utiliser avec les boulettes de viande.

Prenez quelques spaghettis, 2 boulettes de viande et une partie de notre sauce tomate (recette sur le guide instantané). Cuire les pâtes al dente, mélanger avec la sauce et les boulettes de viande. Saupoudrer de parmesan fraîchement râpé.


Voir la vidéo: Boulettes de viande sauce tomate: Italian meatballs (Juillet 2021).