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Comment faire des haricots verts avec une vinaigrette au sésame

Comment faire des haricots verts avec une vinaigrette au sésame

Préparez les haricots verts: coupez les haricots verts en 3 pouces de longueur. Rincer et mettre de côté

Cuire légèrement dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel pendant environ 1 min.

Égoutter et rincer sous l'eau courante froide

Séchez avec des torchons

Préparez la vinaigrette: mettez la vinaigrette au sésame, ajoutez le mirin, le sucre et la sauce soja. Bien mélanger. Ajoutez du sel si nécessaire.

Mélangez la vinaigrette au sésame avec les haricots verts et servez.


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