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Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine et à la banane

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine et à la banane

Rassemblez vos ingrédients; purée de bananes, cassonade, beurre, sucre granulé, extrait de vanille, œuf, avoine à l'ancienne, sel et pépites de chocolat.

Mélanger la banane, la cassonade, le beurre, le sucre et la vanille dans un bol et mélanger au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Une fois lisse, ajoutez l'œuf; bien battre.

Dans un bol séparé, fouettez la farine, l'avoine et le sel ensemble.

Ajouter le mélange de farine au mélange de banane et battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat.

Déposer la pâte par cuillerées espacées de deux pouces sur des plaques à pâtisserie enduites d'un enduit à cuisson.

Cuire au four à 350 degrés pendant 12 minutes. Laisser refroidir sur les moules pendant 2 minutes.

Retirer les biscuits du moule et laisser refroidir sur une grille.


Voir la vidéo: Latelier des Chefs x Quaker: Cookies à lavoine et aux pépites de chocolat (Août 2021).