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Comment faire des pâtes avec du chou frisé et des tomates

Comment faire des pâtes avec du chou frisé et des tomates

Rassemblez vos ingrédients (bouillon de poulet et sel non illustrés ici).

Bouillon de poulet que j'ai oublié de photographier avec des ingrédients.

Rincer et hacher le chou frisé (j'achète du chou frisé pré-lavé dans le sac, mais je rince quand même).

Chou frisé qui a été rincé et haché.

Coupez les tomates en petits cubes.

Passer 3 gousses d'ail dans un presse-ail et réserver.

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez le chou frisé. Cuire jusqu'à ce que la couleur soit flétrie et vert foncé. Ajouter environ 1 cuillère à café d'ail écrasé, 1/2 cuillère à café de sel, du poivre noir (au goût), un peu de jus de citron et du bouillon de poulet. Mijoter.

Pendant ce temps, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter l'ail restant. Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé (environ une minute environ). Ne brûlez pas l'ail !!! Ajouter les tomates, le basilic, le sel, le poivre et un peu de jus de citron.

Ajouter les pâtes déjà cuites, le mélange de chou frisé, la feta et mélanger. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud. Ajustez l'assaisonnement au goût. Saupoudrer de parmesan.

Pâtes au chou frisé, tomates et ail. (N'oubliez pas que vous auriez pu ajouter du poulet cuit si vous le souhaitez.). Prendre plaisir!!


Voir la vidéo: #مكرونة # ضاع عمري في سلقها حتى عرفت هاد الطريقة المختلفة جربوها بطريقتي سهلة وسريعة وناجحة 100 (Août 2021).