Comment

Comment presser une pastèque

Comment presser une pastèque

Un bon conseil pour choisir une pastèque sucrée est d'obtenir celle avec le plus grand fond jaune dans le bac.

Nettoyez et lavez la pastèque.

Avec un couteau, coupez le dessus.

Placez la pastèque dans un bol de taille appropriée.

Avec une cuillère, retirez une partie de la viande, placez-la dans un petit bol et réservez.

Avec le mixeur plongeant, descendez lentement vers le bas. Faites attention de ne pas pousser trop fort.

Poussez le mixeur de haut en bas, d'un côté à l'autre. Assurez-vous de gratter également le côté de la pastèque.

Versez le jus dans un pichet. Remettre la viande de pastèque réservée dans la cavité et mélanger à nouveau.

REMARQUE: Après la première coulée, j'ai compris que couper une encoche en V sur un côté aide à verser le jus dans le pichet avec plus de précision.

Versez le reste du jus dans votre pichet. Vous vous retrouverez avec une pastèque nettoyée et évidée.

Et alto! Jus de pastèque frais. Parfum avec du jus de citron, du gingembre et du miel pour une boisson estivale rafraîchissante Ou combiner avec du jus d'orange. Ou buvez tout simplement avec quelques glaçons. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: 12 IDÉES FOLLES AVEC DE LA PASTÈQUE (Août 2021).