Comment

Comment faire un gâteau au café végétalien

Comment faire un gâteau au café végétalien

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre, le sel et le sucre. Incorporer le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure (mais pas autant qu'une pâte à tarte).

Dans un autre bol, rassembler le café, l'huile, la vanille et le vinaigre.

NE PAS combiner les ingrédients secs et humides jusqu'à ce que votre four soit préchauffé à 350 et que votre moule à gâteau soit graissé !!!

C'est parce que le vinaigre réagit avec le bicarbonate de soude et la poudre, permettant au gâteau de lever. Il peut perdre de sa force s'il est laissé à l'extérieur du four pendant un certain temps, ce qui signifie que votre gâteau risque de ne pas lever suffisamment

Une fois que le four et le plat de cuisson sont pris en charge, préparez la pâte. Transférer immédiatement dans la poêle et cuire au four.

J'ai utilisé un moule à brownie, mais vous pouvez utiliser un moule à gâteau ordinaire

Miam! :)

Saupoudrer de sucre en poudre ou de glaçage!


Voir la vidéo: How To make A Vegan Sponge Cake recipe video (Décembre 2021).