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Comment faire cuire des rouleaux souvlaki au poulet

Comment faire cuire des rouleaux souvlaki au poulet

Presser le jus de citron dans la poêle à feu doux

Vous pouvez utiliser de l'origan frais ou de la pâte d'origan. Ajouter à la poêle avec le jus de citron

Ajouter de l'huile d'olive extra vierge

Ajouter du sel à l'ail

Remuer dans la poêle jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés

Ajoutez un paquet de poulet haché à votre sauce

Augmenter le feu à feu moyen et incorporer le mélange à la viande.

Une fois complètement cuit, laisser refroidir. Environ 20 minutes.

Déroulez votre pâte phyllo et coupez-la en 3 sections. Prenez 1 section et placez-la verticalement devant vous. Prenez une cuillère à soupe et placez-la dans la partie centrale inférieure de votre pâte.

Commencez à emballer votre rouleau - utilisez 2 feuilles de pâte et pliez sur votre viande.

Pliez les deux extrémités vers le centre

Ensuite, prenez les extrémités et pliez à nouveau jusqu'à votre extrémité si la pâte ressemble à un presque triangle.

Puis roulez votre pâte jusqu'à la fin. Voici à quoi cela devrait ressembler.

Placez vos petits pains dans un plat carré profond et réservez.

Combinez à nouveau tous vos ingrédients humides, sauf au lieu de sur le dessus de la cuisinière, mélangez-le simplement dans un petit récipient jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Prenez un pinceau en silicone et trempez-le pour mélanger et enduire le dessus de vos rouleaux.

Cuire au four à 420 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré. Environ 30 minutes (selon le four).

Servir chaud avec une sauce tzatziki pour trempette, des pommes de terre rôties à la grecque et de la salade. Recette de pommes de terre rôties à la grecque à venir dans mon prochain guide instantané. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Souvlaki de poulet juteux. brochettes de poulet mariné - Recette #77 (Janvier 2022).