Comment

Comment faire un arroz con leche mexicain

Comment faire un arroz con leche mexicain

Dans une casserole à feu moyen, mettez l'eau, le riz et le bâton de cannelle. Porter à ébullition et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Une fois le riz tendre, ajoutez le lait ...

Laisser bouillir le lait environ 5 min avant d'ajouter le reste des laits.

Ajoutez maintenant le lait évaporé ...

Avec La Lechera (lait concentré).

Et ajoutez du sucre. Vous voudrez peut-être goûter avant d'ajouter le sucre car La Lechera rend le mélange sucré.

Remettre à un léger frémissement et cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée et que le riz ait une consistance de pudding.

.Servir chaud, garni d'une pincée de cannelle ....... mais il a un goût râpé aussi froid. Prendre plaisir!!!


Voir la vidéo: Arroz con Leche Recipe Mexican Rice Pudding - Authentically Mexican. Deliciously Vegetarian (Novembre 2021).