Comment

Comment faire un poulet rôti entier

Comment faire un poulet rôti entier

Commençons !! ... avant quoi que ce soit, préchauffons le four à 425F. Maintenant, rassemblons nos ingrédients.

1 poulet entier lavé et épongé

Huile, beurre, oignon, pommes de terre, sel, poivre, origan, orange et saucisse.

préparez tout avant de toucher le poulet.

Mettez un peu d'huile sur votre rôtissoire .....

Ensuite, préparez les pommes de terre en les lavant ...

Et tapotez-les.

Placez maintenant les pommes de terre dans le plat à rôtir ... vous pouvez les couper ou les laisser telles quelles. Je les laisse dans leur ensemble. Maintenant, recouvrez-les d'huile et assaisonnez-les de sel et de poivre.

Maintenant, coupez les oignons en tranches épaisses.

Poussez les pommes de terre sur le côté et laissez le milieu ouvert. C'est là que nous allons placer les tranches d'oignon en une seule couche

Assaisonnez le beurre avec le sel, le poivre et l'origan.

Et écrasez tout.

Passons maintenant au poulet. Frottez le poulet avec l'une des oranges des deux côtés du poulet.

Farcir le poulet avec l'orange restante

Maintenant, faites une poche avec vos doigts sous la peau

Et remplir la poche avec 3/4 du mélange de beurre et masser pour bien étaler

Ensuite, étalez les restes de beurre sur le poulet.

Placer le poulet sur les oignons

Placer le plat à rôtir au four environ 1 h 45 min ... À 425 F ... Ou jusqu'à ce que le jus commence à couler clair.

Une fois que le minuteur s'est éteint ... C'est prêt. Un poulet croustillant mais très juteux et des pommes de terre rôties. La saucisse était une chose de dernière minute que j'ai placée 30 minutes avant que la minuterie ne se déclenche. J'espère que vous aimez.


Voir la vidéo: POULET RÔTI FACILE FAÇON CUISINERAPIDE (Décembre 2021).