Comment

Comment faire de la sauce aux poires

Comment faire de la sauce aux poires

Une fois que vos poires ont mûri, lavez-les soigneusement.

Peler la peau comme une pelure et une pomme ou une pomme de terre

Poires de noyau. Selon la taille de vos poires, vous pouvez utiliser un couteau ou un vide-pomme. Certains aiment couper les poires et les boules de melon aussi. Quelle que soit la manière qui vous convient le mieux.

Ajoutez de l'eau et du jus de citron (si vous n'avez pas de jus de citron, vous pouvez également utiliser de l'acide citrique.

Remarque: n'ajoutez le sucre et la cannelle que plus tard (ne demandez pas ce qui est arrivé à ma photo :))

Faire bouillir.

Une fois bouillant, couvrir et réduire à faible. Laisser mijoter jusqu'à ce que les poires soient bouillies. Il est normal d'avoir des morceaux, le mélangeur peut vous aider. :).

Une fois la consistance de la compote de pommes, ajouter le sucre et la cannelle au goût (facultatif)

Laisser refroidir

Si vous avez encore des morceaux, mélangez dans le mélangeur.


Voir la vidéo: CCMLC - Magret de canard, butternut u0026 sauce aux poires (Juin 2021).