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Comment faire cuire du poulet au miel et au sésame

Comment faire cuire du poulet au miel et au sésame

Dans un bol moyen, mélanger le miel, la sauce soya, les graines de sésame et l'ail pour faire la sauce.

Mettre de côté.

Dans un autre bol, mélanger les blancs d'œufs et la fécule de maïs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter le poulet et assaisonner de sel et de poivre.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif et vaporiser d'un enduit à cuisson. Ajouter le poulet et cuire 6 minutes, en tournant de temps à autre, jusqu'à ce qu'il soit doré.

(Remarque: en fonction de la taille de votre poêle, le poulet peut devoir être cuit par lots et le poulet collera facilement.)

Ajouter le poulet au mélange de sauce, ajouter les oignons verts et mélanger pour enrober.

Servir avec du chou au fond ou des fleurons de brocoli et du riz ou du riz brun, au choix. Il sera bon d'utiliser un bol pour mettre le riz et les légumes en premier, puis le poulet.


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