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Comment faire cuire des cuisses de poulet panées

Comment faire cuire des cuisses de poulet panées

Nettoyez l'excès de graisse du poulet et battez les deux côtés avec le dos de votre couteau ou un marteau à viande.

Préparez les bols de panure comme suit. 1. Farine, paprika et sel et poivre 2. Œuf et lait (battu) 3. Chapelure, curry et assaisonnement 4. La bière est destinée à la consommation des chefs.

Panez le poulet de la manière suivante. Draguez dans la farine, secouez l'excès de farine, enrobez dans le mélange d'œufs, égouttez l'excès, enrobez de chapelure et placez sur une assiette ou dans un Tupperware pour une cuisson ultérieure

Chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter une généreuse quantité d'huile. Ajouter le poulet à la poêle en faisant attention de ne pas éclabousser l'huile.

Une fois que le premier côté est doré, retournez-les

Placez-les dans un four préchauffé à 350F.

Ça a l'air savoureux hein?

Servez et dégustez. Je leur ai mangé des gnocchis aux tomates et au chou frisé et du brocoli cuit à la vapeur, garnis de fromage cottage. C'était un repas merveilleux qui a poussé mon enfant de six ans à en redemander. À votre santé


Voir la vidéo: Comment faire des poulets panés (Novembre 2021).