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Comment faire du fromage frit et des morceaux de poulet

Comment faire du fromage frit et des morceaux de poulet

Coupez le poulet en petits "cubes", comme pour le fromage. N'utilisez que du fromage qui contient réellement des ingrédients laitiers! (Comme Gouda, Eidam ...) Pas de cheddar nord-américain radioactif! Sérieusement.

J'aime moudre du pain français qui a séché, il peut durer des mois sans moisissure et être pratique lorsque vous avez besoin de miettes!

Cela peut devenir vraiment compliqué, alors j'avais mon aspirateur Schnoodle Muffy prêt à nettoyer toutes les miettes sur le sol :)

Fouettez quelques œufs dans un bol. Je panerai le fromage dans de la chapelure et le poulet dans des flocons de maïs écrasés pour lui donner un goût et une texture différents.

Couvrez les cubes de fromage de farine, secouez l'excédent de farine et jetez-les dans votre bol à œufs.

Donnez-leur un bon bain, assurez-vous qu'ils sont couverts de partout. Maintenant, jetez-les dans la chapelure!

Faites-les rouler pour les couvrir uniformément. J'aime répéter l'oeuf et les miettes à nouveau (pas de farine, c'est seulement pour que l'œuf se lie au fromage) car il aime fuir dans la friteuse!

Répétez les mêmes étapes avec le poulet en le panant dans des flocons de maïs. Assurez-vous de mettre du sel sur le poulet avant de le mettre dans la farine. Le poulet n'a besoin que d'une couche :) Tout est prêt à être frit!

Je fais de la purée de pommes de terre. Mettez du beurre et du lait pour les rendre irrésistiblement crémeux! (Encore mieux si vous avez de la crème à fouetter.)

Terminé! Servez avec tout ce que votre ventre désire! (J'étais trop paresseux et j'avais le fromage avec de la mayonnaise et du poulet avec du ketchup, eh bien ...) Profitez-en! :)


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