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Comment faire cuire des pommes de terre au four en éventail

Comment faire cuire des pommes de terre au four en éventail

Faites frire vos lardons dans la poêle

Mélanger la graisse de la poêle avec de l'huile d'olive et des herbes ... J'ai utilisé du romarin, de l'origan, de l'estragon, du sel et du poivre noir

Versez le mélange d'huile et d'herbes sur les pommes de terre qui doivent être coupées en tranches .. mais pas à travers, réservez-en quelques-unes à utiliser à la moitié de la cuisson. Mettre au four et cuire 45 min à 200 degrés

Après 30 minutes, arroser de mélange d'huile, saupoudrer de lardons et remettre au four pendant 15 minutes

Râpez votre fromage ou utilisez-le déjà râpé ... beaucoup plus vite

Après 15 minutes, retirer à nouveau et saupoudrer de fromage, assaisonner, remettre au four et attendre que le fromage soit fondu

Servir avec une petite tomate ... un peu de crème sure ferait aussi un régal

Miam miam ... mange tout!


Voir la vidéo: Des pommes de terre en éventail! (Novembre 2021).