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Comment faire du fromage à la crème à la fraise

Comment faire du fromage à la crème à la fraise

Si vous manquez de fraises, vous pouvez toujours ajouter d'autres baies, quel que soit le type que vous aimez. Si les baies fraîches ne sont pas de saison, vous pouvez toujours les utiliser congelées; décongelez-les d'abord.

LAVEZ bien les fraises. Coupez-en le dessus.

Ajoutez les fraises, le fromage à la crème (il est préférable s'il est légèrement ramolli, laissez-le reposer sur le comptoir quelques minutes) et le sucre glace dans votre robot culinaire.

Mon robot culinaire n'a pas de réglages, alors je le laisse simplement fonctionner jusqu'à ce que je vois un bon mélange crémeux sans gros grumeaux. Si le vôtre a des paramètres, vous pouvez probablement l'exécuter sur un niveau assez bas.

Bien mélangé!

Déplacez votre fromage à la crème à la fraise dans un récipient en plastique muni d'un couvercle et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que vous vouliez l'utiliser. Idéal pour les toasts farcis, les bagels ...

Utilisez les mêmes directives d'utilisation que vous le feriez pour le fromage à la crème ordinaire - la plupart sont meilleures si elles sont utilisées dans les 14 jours. Soyez prudent et jetez toute portion inutilisée si vous pensez qu'elle a mal tourné.


Voir la vidéo: Cheesecake à la fraise (Novembre 2021).