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Comment faire des beignets / gâteaux de poisson salé

Comment faire des beignets / gâteaux de poisson salé

Faites bouillir votre poisson salé, je change l'eau de la mienne 3 fois pour que le sel sorte

Rassemblez tous vos ingrédients

Hacher la moitié du gros oignon et la moitié du piment Scotch Bonnet

Faire bouillir 1 grosse pomme de terre

Une fois le poisson salé cuit, laisser refroidir

Émiettez votre poisson salé en petits morceaux, ajoutez votre oignon et votre poivre

Écrasez vos pommes de terre et ajoutez-les au poisson salé, ajoutez également un œuf et une cuillère à soupe sur la farine. J'ai assaisonné avec un peu de poivre noir

Mélangez tout

Faites chauffer votre huile et cuillère dans 4 galettes de poisson à la fois, j'ai gardé le feu à feu moyen!

Une fois que les galettes de poisson sont presque cuites, elles lèvent. Tourne-les et donne-lui encore une minute

Et miam miam ils sont prêts, j'aime les manger chauds, mais ils pourraient aussi être mangés froids.

Si vous ne voulez pas les obtenir, remplacez-les par le persil au poivre Scotch Bonnet.


Voir la vidéo: Ma recette de fishburger avec un poisson pané cuit au four (Juillet 2021).