Comment

Comment faire une soupe d'automne

Comment faire une soupe d'automne

Rassembler des fournitures

Rassemblez les instruments

Mesurer 1 tasse de beurre ou de margerine et placer dans une casserole

Mesurer 1/2 tasse de lait et ajouter au pot

Mettre la cuisinière à feu doux

Hacher les oignons

Ajouter au pot

Hacher le céleri

Ajouter au pot

Hacher les carottes

Ajouter au pot

Hacher la patate douce

Ajouter au pot

Hacher la courge musquée

Ajouter au pot

Ajouter le sel, le poivre, le bouillon de poulet, la cassonade et le mélange pour soupe aux légumes Knorr dans la casserole

Couvrir et laisser mijoter 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps

Continuez à remuer et la soupe deviendra plus épaisse à mesure que les légumes se décomposent.

Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour réduire en purée le mélange

Vous pouvez transférer dans un bol pendant que vous mélangez (vous ne pourrez pas mettre tout le mélange dans un mélangeur à la fois)

Transférer à nouveau dans le pot et reprendre le chauffage à basse température

Ajouter 3 tasses de lait et remuer

Vous pouvez ajouter plus de lait pour obtenir la consistance souhaitée

Laisser mijoter à feu doux pendant encore 25 minutes

Servez et savourez!


Voir la vidéo: soupe de poisson accompagnée de crevettes et sardines (Décembre 2021).