Comment

Comment faire un gâteau aux airelles

Comment faire un gâteau aux airelles

Ingrédients: - myrtilles 2 verres, - farine 2 verres, - beurre 200 g, (ou beurre et margarine 50/50), - oeufs 2, - sucre 1 verre (plus 1/2 verre pour les baies), - quelques gouttes de citron jus.

Mélangez 1 verre de sucre (j'ai pris du sucre brun) et ramollissez le beurre dans un bol.

Il devrait devenir une substance de couleur sable.

Ajoutez ensuite un œuf et continuez à mélanger.

Ajoutez le 2ème œuf.

Ajoutez dans le bol quelques gouttes de jus de citron.

Ensuite, mettez-y de la farine.

Wohoo vous avez une pâte!

Écrasez le plat de cuisson avec un beurre et mettez-y une pincée de farine.

Mettez la pâte dans le plat de cuisson. Laissez-en un peu et mettez-le au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.

Lavez les baies et mélangez-les avec 1/2 verre de sucre.

Préparez-vous à mettre des baies sur la pâte ... épaisseur de la pâte pas moins de 1 cm.

Presque prêt!)

Sortez la pâte du réfrigérateur et réduisez-la en fragments. Mettez-le sur le gâteau.

Chauffez le four à 200C et faites cuire le gâteau pendant 40 minutes!

Bien joué!) Buon appettite


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