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Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat

Comment faire des biscuits aux pépites de chocolat

Préchauffez d'abord le four à 180 ° C. Mélangez vos ingrédients secs à l'exclusion de la cassonade et des pépites de chocolat dans un bol en métal de taille moyenne.

Ajoutez maintenant votre cassonade et votre chocolat et mélangez bien. Assurez-vous d'aplatir les morceaux de sucre brun avec une cuillère en bois contre les côtés du bol.

Faites ensuite fondre votre beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Assurez-vous de ne pas le faire fondre trop tôt, sinon il pourrait durcir à nouveau. Ce n'est pas grave si tout le beurre n'est pas fondu.

Ajoutez maintenant vos œufs puis votre beurre. Mélangez très bien et continuez à aplatir les grumeaux.

Votre mélange devrait ressembler à ceci.

Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étalez des quantités égales de mélange et étalez-la dans vos mains et aplatissez-la légèrement avec un espacement égal entre tous les biscuits.

Cuire au four pendant environ vingt minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Placer sur un plateau de refroidissement pendant environ 5 minutes pour refroidir. Vous pouvez maintenant commencer à déguster vos délicieux biscuits aux pépites de chocolat.


Voir la vidéo: Labc des biscuits (Janvier 2022).